Maras Gourmet est une marque péruvienne spécialisée dans la récolte et la commercialisation du sel rose des salines de Maras, à Cuzco. Depuis plus de 600 ans, le sel de Maras est utilisé pour créer un délicieux équilibre de saveurs. Ce sel, aussi appelé « Sel des Incas », est très apprécié des plus grands chefs péruviens et internationaux de l'industrie gastronomique.